蔓越莓（第1页）

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蔓越莓

别名：蔓越橘、小红莓、酸果蔓

性味：味微甘、酸，性温

归经：入肝、脾经

蔓越莓具有延缓衰老、养颜美容、改善便秘的功效，可预防阿尔兹海默病、减少心血管老化病化。蔓越莓汁可抑制幽门螺旋杆菌，抵抗细菌性胃溃疡，适当进食蔓越莓有增强免疫力、预防泌尿系统感染的作用。

习性：生长在寒冷的北美湿地，需要大量的水，是为数不多的可以在酸性泥土里生长的农作物。

分布：全球产区不到4万英亩，仅限于美国北部的马萨诸塞、威斯康星、新泽西、俄勒冈、华盛顿等五州，加拿大的魁北克、英属哥伦比亚两省，以及南美的智利。

→宜忌：痢疾、肠炎、胆石症、脂肪肝、肝硬化、胰腺炎、脑炎、中风、肾功能衰竭、痛风患者均禁食。

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