绿豆（第1页）

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绿豆

别名：青小豆、菉豆

性味：味甘，性寒

归经：入心、胃经

绿豆具有清热解毒、调经通络、安神益气、消肿止痛的功效，其可辅助治疗感冒发热、湿热淤滞、头痛目赤、暑热烦渴、上吐下泻、口舌生疮、水肿尿少、风疹丹毒等病症。将干豆粉扑在烧烫伤、痈疮肿毒等患处，可缓解疼痛，帮助治疗。

习性：性喜温热，耐阴性强，适宜与其他作物，特别是禾本科作物间套种。

分布：南北各地均有栽培。

宜忌：脾虚胃寒、易泻者不宜食用。绿豆不宜与榧子、鲤鱼等一起食用。

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